Rezeptbuch "Selber Brot backen"

Rezeptbuch Selber Brot backen

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Das Rezeptbuch zum Lavaton-Brotbackstein

Dieses Rezeptbuch enthält alle Infos zum Umgang mit dem Backstein, wie z.B. die Reinigung, die Verwendung von Brotformen oder Dauerbackfolien, Wasserdampf, Backzeiten und Backtemperatur und eine große Anzahl ausprobierter Rezepte sowie wertvolle Tips und Anregungen zum sicheren Gelingen.
Allgemeine Tipps zum Brotbacken, ein bißchen Hintergrundwissen zum Korn und Mehl und wichtige Informationen für die Teigherstellung helfen mit, daß Brotbacken für Sie zu einem vergnüglichen Hobby wird.

 

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